{"id":503,"date":"2018-06-04T10:00:42","date_gmt":"2018-06-04T14:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/ctmicheloliveira.com.br\/site\/?p=503"},"modified":"2018-09-28T14:23:47","modified_gmt":"2018-09-28T18:23:47","slug":"veja-abaixo-uma-lista-com-os-20-melhores-alimentos-para-voce-incluir-na-sua-dieta-das-proteinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ctmicheloliveira.com.br\/site\/alimentacao\/veja-abaixo-uma-lista-com-os-20-melhores-alimentos-para-voce-incluir-na-sua-dieta-das-proteinas\/","title":{"rendered":"Veja abaixo uma lista com os 20 melhores alimentos para voc\u00ea incluir na sua dieta das prote\u00ednas"},"content":{"rendered":"\n\n\n
Veja abaixo uma lista com os 20 melhores alimentos para voc\u00ea incluir na sua dieta das prote\u00ednas<\/p>\n

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Salm\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Um dos peixes mais apreciados no mundo, o salm\u00e3o vai acrescentar, al\u00e9m das prote\u00ednas, o famoso \u00f4mega 3 \u00e0 sua alimenta\u00e7\u00e3o. Trata-se de uma gordura poli-insaturada, que ajuda a aumentar as taxas de HDL do sangue (colesterol bom) e manter sob controle as taxas de LDL (colesterol ruim). E ainda s\u00e3o fornecidas 23 gramas de prote\u00edna a cada 100g do peixe.<\/p>\n

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Espinafre<\/strong><\/p>\n

Rico em fibras (uma x\u00edcara cont\u00e9m 20% da recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria), o espinafre fornece ainda 5g de prote\u00edna e praticamente nada de gordura (somente 0,12g na mesma medida).<\/p>\n

Tem ainda altos teores de sais minerais (c\u00e1lcio, ferro e f\u00f3sforo), e vitaminas (C e do complexos A e B). No entanto, como o espinafre cont\u00e9m teores elevados de \u00e1cido f\u00edtico e \u00e1cido ox\u00e1lico (que interferem com a absor\u00e7\u00e3o de alguns nutrientes), n\u00e3o deve ser consumido em quantidades exageradas.<\/p>\n

Cogumelos<\/strong><\/p>\n

Embora 90% de seu peso total seja formado por \u00e1gua, os cogumelos s\u00e3o alimentos de grande valor nutritivo. Possuem altos teores de prote\u00ednas (cont\u00eam todos os amino\u00e1cidos essenciais), al\u00e9m de pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, c\u00e1lcio e mangan\u00eas.<\/p>\n

Cogumelos como shitake, shimeji e portobelo ajudar\u00e3o voc\u00ea a se sentir satisfeito por mais tempo, sem acrescentar muitas calorias \u00e0 sua dieta das prote\u00ednas.<\/p>\n

Atum<\/strong><\/p>\n

Esse peixe adorado na culin\u00e1ria oriental vem ganhando espa\u00e7o em todas as dietas, pois, assim como o salm\u00e3o, tem muitas prote\u00ednas e poucas gorduras. Se n\u00e3o quiser encarar um sashimi (peixe servido cru), opte for um fil\u00e9 grelhado com temperos de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n

O consumo regular de atum est\u00e1 associado a menores riscos de doen\u00e7as cardiovasculares, c\u00e2ncer e press\u00e3o alta. Isso se deve ao fato do atum tamb\u00e9m ser rico em \u00f4mega 3. Cada 100 gramas de atum ir\u00e3o fornecer aproximadamente 24 gramas de prote\u00edna de alta qualidade.<\/p>\n

Apenas cuidado com as vers\u00f5es enlatadas, que podem conter um excesso de s\u00f3dio e \u00f3leos n\u00e3o t\u00e3o saud\u00e1veis.<\/p>\n

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Carne vermelha magra<\/strong><\/p>\n

Fonte de amino\u00e1cidos essenciais, a carne vermelha acrescenta vitaminas e minerais importantes para o seu corpo. Entre as vitaminas da carne vermelha temos a famosa B12, que n\u00e3o \u00e9 encontrada nos vegetais.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a carne vermelha fornece ferro e \u00e9 o alimento com maior quantidade de \u00e1cido lipoico, um poderoso antioxidante. Cem gramas de carne vermelha fornecem aproximadamente 26 gramas de prote\u00edna.<\/p>\n

Como a carne vermelha cont\u00e9m gordura saturada, consuma com modera\u00e7\u00e3o. Opte por cortes magros e sem aquela capa de gordura ao seu redor.<\/p>\n

Peito de frango<\/strong><\/p>\n

O fil\u00e9 de peito de frango \u00e9 um velho conhecido das dietas, e \u00e9 tamb\u00e9m recomendado na dieta das prote\u00ednas porque, aliado ao seu alto teor de prote\u00ednas, tem pouca gordura. Retire sempre a pele do frango, e d\u00ea prefer\u00eancia ao peito, pois as demais partes cont\u00eam mais gorduras. Para variar o sabor, acrescente novos temperos a cada preparo, e tente sempre grelhar ou assar, para n\u00e3o acrescentar calorias.<\/p>\n

Ovos<\/strong><\/p>\n

Ora vil\u00f5es, ora permitidos, os ovos s\u00e3o uma deliciosa fonte de prote\u00edna para o seu dia-a-dia. Fornecem Vitamina B2, B12 e B5, al\u00e9m de Sel\u00eanio e vitamina A.
\nSe o colesterol for uma preocupa\u00e7\u00e3o, opte por consumir somente a clara, j\u00e1 que a gordura se concentra na gema. Cada ovo fornece, em m\u00e9dia, sete gramas de prote\u00edna.<\/p>\n

Leite<\/strong><\/p>\n

Um litro de leite ir\u00e1 lhe fornecer 30 gramas de prote\u00edna, al\u00e9m de c\u00e1lcio, iodo, pot\u00e1ssio, B2 e B12. Gra\u00e7as \u00e0 presen\u00e7a do amino\u00e1cido Triptofano, o leite tamb\u00e9m pode ajud\u00e1-lo a relaxar, al\u00e9m de manter a fome longe por mais tempo.<\/p>\n

Queijo<\/strong><\/p>\n

A maioria das dietas das prote\u00ednas recomenda queijos industrializados, pois estes cont\u00eam um menor teor de carboidratos. No entanto, essa n\u00e3o \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, pois al\u00e9m de serem altamente processados, alguns desses queijos cont\u00eam excesso de s\u00f3dio e at\u00e9 a\u00e7\u00facar. Se quiser optar por um queijo que seja amigo da balan\u00e7a e do cora\u00e7\u00e3o, opte pelo queijo cottage, pois cada 100g cont\u00e9m 14 gramas de prote\u00edna, e apenas 96 calorias (contra 330 do queijo prato).<\/p>\n

Vale lembrar que, se voc\u00ea tem intoler\u00e2ncia a lactose<\/a>, quanto menos processado for o queijo, maior o seu teor de lactose. Ou seja, o queijo branco cont\u00e9m mais lactose que o parmes\u00e3o, por exemplo.<\/p>\n

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\u00a0<\/strong><\/p>\n

Azeite Extra Virgem<\/strong><\/p>\n

O azeite \u00e9 considerado uma das melhores gorduras do mundo, se n\u00e3o a melhor. Conhecido como \u201cgordura do bem\u201d, cont\u00e9m altas concentra\u00e7\u00f5es de antioxidantes, al\u00e9m de Vitamina E, Vitamina K e \u00d4mega 6.<\/p>\n

\u00c9 um grande aliado do cora\u00e7\u00e3o, pois ajuda a controlar os n\u00edveis de colesterol, al\u00e9m de auxiliar a reduzir as inflama\u00e7\u00f5es. Diversos estudos apontam para o uso do azeite na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer, Alzheimer, e outras doen\u00e7as neurodegenerativas.<\/p>\n

Somando-se a todos esses benef\u00edcios, o azeite ainda o ajudar\u00e1 a se manter saciado por mais tempo.<\/p>\n

Para obter todos os seus benef\u00edcios, evite aquecer o azeite, dando prefer\u00eancia para utiliz\u00e1-lo em saladas ou sobre legumes grelhados.<\/p>\n

Iogurte<\/strong><\/p>\n

Um excelente probi\u00f3tico (ajuda a regular o intestino), o iogurte tamb\u00e9m acrescenta muitas prote\u00ednas \u00e0 sua dieta sem ser muito cal\u00f3rico. Opte pela vers\u00e3o sem a\u00e7\u00facar, e se quiser voc\u00ea pode at\u00e9 fazer o seu em casa.<\/p>\n

A receita \u00e9 muito simples: 1 litro de leite morno + 1 copinho de iogurte integral. Deixe em um local fechado e abrigado do frio (forno desligado, por exemplo) por 8 horas e em seguida coloque na geladeira por mais duas ou tr\u00eas horas. O resultado ser\u00e1 um iogurte cremoso, sem conservantes e sem a\u00e7\u00facar! Voc\u00ea pode optar por leite desnatado e iogurte idem, mas o resultado ser\u00e1 um iogurte mais l\u00edquido.<\/p>\n

Frutas Vermelhas<\/strong><\/p>\n

Como cont\u00eam a\u00e7\u00facar, seu consumo deve ser moderado, mas as frutas vermelhas t\u00eam a seu favor o fato de terem um baixo \u00edndice glic\u00eamico (IG). Alimentos de baixo IG s\u00e3o aqueles que n\u00e3o afetam de maneira excessiva os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar na circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/p>\n

Isso \u00e9 importante para quem est\u00e1 fazendo a dieta das prote\u00ednas porque, se os n\u00edveis de glicose se elevarem muito rapidamente no sangue, voc\u00ea pode receber um est\u00edmulo para comer mais \u2013 ou seja, tudo que voc\u00ea n\u00e3o quer que aconte\u00e7a logo ap\u00f3s ter acabado de alimentar. Por isso aposte na framboesa, mirtilo (blueberry) e na amora para matar a vontade de comer doce. Mas cuidado, pois as frutas cont\u00eam carboidratos, e devem ser consumidas com modera\u00e7\u00e3o na dieta das prote\u00ednas.<\/p>\n

Tofu<\/strong><\/p>\n

Tamb\u00e9m conhecido como \u201cqueijo de soja\u201d, o tofu \u00e9 um excelente alimento para quem est\u00e1 na dieta das prote\u00ednas. Isso porque possui somente 2,5 gramas de carboidrato a cada 100g de produto, al\u00e9m de 7,5 de prote\u00edna e 70 calorias. \u00c9 pouco cal\u00f3rico porque possui muita \u00e1gua e baixo teor de gordura.<\/p>\n

O tofu cont\u00e9m ainda fitoestr\u00f3genos, compostos que podem ajudar a aliviar os sintomas da menopausa. Por ser um produto de origem vegetal, n\u00e3o possui colesterol.<\/p>\n

Couve<\/strong><\/p>\n

A couve \u00e9 outro vegetal folhoso que deve fazer parte da sua dieta das prote\u00ednas, pois assim como o espinafre, tamb\u00e9m cont\u00e9m c\u00e1lcio e ferro.
\nFonte de c\u00e1lcio e fibras, a couve possui tamb\u00e9m o pigmento clorofila, que ajuda a desintoxicar o organismo. Essa desintoxica\u00e7\u00e3o ajuda a eliminar muitas toxinas, permitindo que voc\u00ea emagre\u00e7a e mantenha a sa\u00fade com a dieta das prote\u00ednas.<\/p>\n

Chia<\/strong><\/p>\n

Essa sementinha origin\u00e1ria do M\u00e9xico \u00e9 riqu\u00edssima em nutrientes, e muito pobre em carboidratos (os poucos existentes est\u00e3o na forma de fibras). Ao ser ingerida, a chia forma um gel no est\u00f4mago, retardando a digest\u00e3o. Essa demora \u00e9 muito ben\u00e9fica para quem quer emagrecer, pois prolonga a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n

E esse n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico benef\u00edcio: a chia cont\u00e9m altas concentra\u00e7\u00f5es de \u00d4mega 3, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e antioxidantes.<\/p>\n

Alcachofra<\/strong><\/p>\n

Esse \u00e9 mais um \u00f3timo alimento pouco consumido na nossa alimenta\u00e7\u00e3o, mas que voc\u00ea deve sem d\u00favida acrescentar \u00e0 sua Dieta das Prote\u00ednas. Como haver\u00e1 um consumo maior de gorduras nessa dieta, alimentos que o ajudem a metaboliz\u00e1-la s\u00e3o mais do que indicados.<\/p>\n

A alcachofra auxilia nas fun\u00e7\u00f5es do f\u00edgado e da ves\u00edcula biliar, dois \u00f3rg\u00e3os muito requisitados na digest\u00e3o de gorduras. Cont\u00e9m ainda muitas fibras \u2013 uma unidade cont\u00e9m 25% da ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada \u2013 e antioxidantes.<\/p>\n

Pode ainda ajudar a regular os n\u00edveis de colesterol no organismo, diminuindo o colesterol ruim (LDL) e aumentando o colesterol bom (HDL)<\/a>.<\/p>\n

Feij\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Algumas dietas ricas em prote\u00ednas pro\u00edbem o consumo de feij\u00e3o, mas lembre-se de que voc\u00ea n\u00e3o deve cortar totalmente os carboidratos da sua alimenta\u00e7\u00e3o, sob o risco de ficar sem energia, com dores de cabe\u00e7a e constipado. Apenas controle-se quanto \u00e0 quantidade e a qualidade dos carboidratos (comer um peda\u00e7o de bolo n\u00e3o \u00e9 igual a comer arroz integral, ainda que a quantidade de carboidratos seja equivalente em determinada por\u00e7\u00e3o).<\/p>\n

O feij\u00e3o \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para voc\u00ea obter prote\u00ednas e carboidratos de lenta digest\u00e3o, que s\u00e3o aqueles que n\u00e3o alteram drasticamente as taxas de a\u00e7\u00facar no sangue. Magn\u00e9sio, mangan\u00eas, ferro, c\u00e1lcio e Vitaminas do Complexo B s\u00e3o alguns dos principais nutrientes do feij\u00e3o.<\/p>\n

Meia x\u00edcara de feij\u00e3o cozido cont\u00e9m: 8 gramas de prote\u00edna, 8 gramas de fibras, 13 gramas de carboidratos e 114 calorias.<\/p>\n

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Presunto Cru<\/strong><\/p>\n

Onipresente no caf\u00e9-da-manh\u00e3 dos brasileiros, o presunto tem a vantagem de ser uma boa fonte de prote\u00ednas que n\u00e3o precisa de preparo. Devido aos seus altos teores de s\u00f3dio e tamb\u00e9m por conter gorduras saturadas, limite seu consumo a algumas vezes na semana, para variar as refei\u00e7\u00f5es, e opte sempre que poss\u00edvel pela vers\u00e3o crua.<\/p>\n

Abacate<\/strong><\/p>\n

Devido ao seu conte\u00fado cal\u00f3rico, muitas pessoas evitam a todo custo comer abacate, embora ele seja um dos melhores alimentos para uma dieta saud\u00e1vel. Rico em gorduras monoinsaturadas, o abacate ajuda a reduzir os n\u00edveis de colesterol e triglic\u00e9rides no organismo, prevenindo desde doen\u00e7as card\u00edacas at\u00e9 c\u00e2ncer.<\/p>\n

Cada abacate cont\u00e9m, em m\u00e9dia, oito gramas de fibra, que al\u00e9m de regular o intestino, tamb\u00e9m auxilia no controle do apetite. Isso sem falar que abacate \u00e9 uma del\u00edcia, n\u00e3o \u00e9 mesmo? (Mas n\u00e3o \u00e9 para comer com a\u00e7\u00facar ou leite!)<\/p>\n

Br\u00f3colis<\/strong><\/p>\n

Outro campe\u00e3o das dietas, o br\u00f3colis faz parte da lista de alimentos que saciam com poucas calorias. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m ajuda a queimar calorias. Como assim?
\n\u00c9 que uma x\u00edcara de br\u00f3colis cont\u00e9m 25 calorias, mas necessita de (pasmem) 80 calorias para ser digerida pelo seu organismo. Ou seja, voc\u00ea queima 55 calorias s\u00f3 comendo, sem contar ainda que o br\u00f3colis cont\u00e9m pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio, ferro, zinco e s\u00f3dio, al\u00e9m de vitamina C,A, B2, B6 e K.<\/p>\n

\u00c1gua<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 um alimento, mas a \u00e1gua \u00e9 o item mais importante da sua dieta. O alto consumo de prote\u00ednas pode deixar seu corpo desidratado enquanto voc\u00ea estiver na dieta das prote\u00ednas. Al\u00e9m de dificultar a perda de peso, a falta de \u00e1gua no organismo traz riscos \u00e0 sa\u00fade. Carregue sempre uma garrafinha de \u00e1gua com voc\u00ea.<\/p>\n

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Cuidados com a dieta das Prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n

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Colesterol<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9m de tomar cuidado com o excesso de prote\u00ednas em geral na dieta, \u00e9 importante tamb\u00e9m ficar atento ao excesso de consumo de produtos de origem animal. Carnes, ovos e latic\u00ednios podem levar ao aumento dos n\u00edveis de colesterol, o que est\u00e1 diretamente associado a um maior risco de doen\u00e7as cardiovasculares. Procure compor parte da sua dieta por prote\u00ednas de origem vegetal, que possuem alto valor biol\u00f3gico e ir\u00e3o ajudar a sua dieta sem prejudicar a sua sa\u00fade.<\/p>\n

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Pris\u00e3o de Ventre<\/strong><\/p>\n

A dieta das prote\u00ednas pode causar constipa\u00e7\u00e3o, por isso \u00e9 importante que voc\u00ea inclua no seu card\u00e1pio alimentos com alto teor de fibras<\/a>, e n\u00e3o consuma somente carne e seus derivados.<\/p>\n

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Gordura<\/strong><\/p>\n

Infelizmente, como a gordura ainda \u00e9 vista como grande vil\u00e3 de todas as dietas, seu consumo acaba sendo desaconselhado. No entanto, as gorduras saud\u00e1veis s\u00e3o fundamentais para o bom funcionamento do organismo, e sua aus\u00eancia na dieta pode causar desde car\u00eancia de vitaminas at\u00e9 depress\u00e3o.
\nElas tamb\u00e9m atuam no controle do apetite, pois ajudam a prolongar a saciedade. Alimentos industrializados com baixo teor de gordura geralmente cont\u00eam excesso de sal e a\u00e7\u00facar. Portanto, certifique-se de comer gorduras \u201cdo bem\u201d, como azeite, abacate e peixes.<\/p>\n

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Excesso de Prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n

Se voc\u00ea teve ou tem problemas nos rins, essa dieta pode n\u00e3o ser a mais indicada para voc\u00ea. Converse com seu m\u00e9dico ou nutricionista antes de iniciar qualquer regime alimentar.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Veja abaixo uma lista com os 20 melhores alimentos para voc\u00ea incluir na sua dieta das prote\u00ednas   Salm\u00e3o Um dos peixes mais apreciados no mundo, o salm\u00e3o vai acrescentar, al\u00e9m das prote\u00ednas, o famoso \u00f4mega 3 \u00e0 sua alimenta\u00e7\u00e3o. Trata-se de uma gordura poli-insaturada, que ajuda a aumentar as taxas de HDL do sangue … <\/p>\n

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